日本料理 Teraoka 是慶祝開業
49 週年的老字號料理店。
本店誕生於博多，以玄界灘的活魚等博多風味為主，
為當地居民和許多來福岡的遊客提供服務。
座位示例
盡情享受
日式餐廳
盡情享受
日式餐廳
珍珠體驗
這是一門限量壽司課程，讓您體驗珍珠的萃取過程。
與珍珠相遇
以壽司為中心的特別限量課程，讓賓客體驗使用 Akoya 貝殼萃取珍珠的過程。
極
精緻的技術
此外，Akoya 扇貝的味道也極為可口，可搭配鹽分享用 Kakiage（油炸牡蠣）。
匠
特別的體驗
許多顧客都對這種滿足靈魂的特殊體驗感到滿意。
心
好客之道
我們努力提供能留下深刻印象的食物和服務。 敬請光臨。
絢
午間課程
以 Takumi 之道場菜單提供的午餐菜單。
Takumi 的午餐餐點 2,000 日圓
*照片中為圖中所示菜式。菜式和用具會根據季節變更。
手握壽司 ¥3,600
開胃菜、茄子餃、蒸蛋羹、阿拉伯湯、甜點、壽司、兩種卷和雞蛋
特級壽司 ¥6,500
開胃菜、時令刺身、炸河豚、蒸蛋羹、阿拉比湯、甜點、壽司、卷、雞蛋
晚間課程
這是 Takumi 之道場菜單中提供的晚間菜單。
壽司和珍珠
使用當天最好的食材。
請提前預約。
每位賓客可將一顆拋光珍珠帶回家。
請提前預約。
每位賓客可將一顆拋光珍珠帶回家。
前菜、生魚片、壽司、紅味噌湯、甜點
每人 25,000 日元（含稅，不含服務費）
豆腐之塩味、虎河豚即食涮涮鍋（生魚片）、珍珠貝類天婦羅／人蔘、季節最上乘的網菜（11 種）、Arajiru、Maccha 綠茶
每位 35,000 日圓（含稅，不含服務費）
每人 25,000 日元（含稅，不含服務費）
豆腐之塩味、虎河豚即食涮涮鍋（生魚片）、珍珠貝類天婦羅／人蔘、季節最上乘的網菜（11 種）、Arajiru、Maccha 綠茶
每位 35,000 日圓（含稅，不含服務費）
廚師的選擇
食材精挑細選，以時令蔬菜和海鮮為主，承載著四季的祝福。套餐對食材、味道、顏色、氣味、氣氛、服務和顧客滿意度都有徹底的追求。
每人 15,000（含稅，不含服務費）
每人 20,000（含稅，不含服務費）
每人 20,000（含稅，不含服務費）
魷魚和壽司
開胃菜、魷魚活魚、佳餚、炸魚、蒸魚、壽司、紅味噌湯、甜點
*如果魷魚沒有存貨，則會提供新鮮的季節性魚類活魚。
*如果魷魚沒有存貨，則會提供新鮮的季節性魚類活魚。
每人 12,000 日圓（含稅，不含服務費）
如何前往
寺岡｜福岡｜博多日本料理
從地鐵久久線、地鐵箱崎線的 Nakasu Kawabata 站步行 1 分鐘。
- 位置
- 810-0801 福岡縣福岡市博多區中洲5-2-6
- 電話
- +81-092-291-6708
- 營業時間 [週一～週五]
- 午餐：11:30～14:00 (*)
僅提供 4F 滝之道場菜單。
晚餐：17:30-22:00 (LO 21:00)
- 營業時間 [星期六/假日
- 午餐：*請洽詢。
晚餐：17:00-22:00 (LO 21:00)
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