日本料理 “寺冈 ”是一家迎来开业
49 周年的老字号料理店。
诞生于博多的 “寺冈”，以玄界海的活鱼等博多风味为特色，
一直为当地居民和众多来福冈的游客服务。
座位示例
尽情享受
日式餐厅
尽情享受
日式餐厅
珍珠体验
这是一个限量版寿司课程，让您体验珍珠的提取过程。
邂逅珍珠
以寿司为中心的特别限量版课程，让客人体验使用 Akoya 贝壳提取珍珠的过程。
極
精湛技艺
Akoya 扇贝的味道也非常鲜美，可以作为加盐油炸牡蛎（kakiage）享用。
匠
特别的体验
许多顾客都对这种满足心灵的特殊体验感到满意。
心
热情好客
我们努力提供给顾客留下深刻印象的美食和服务。 敬请光临。
絢
午餐课程
根据 Takumi no Dojo 菜单提供的午餐菜单。
拓海的午餐 2,000 日元
*照片中的菜肴如图所示。 菜肴和餐具随季节变化。
手卷寿司 3,600 日元
开胃菜、茄子天乐、蒸鸡蛋羹、阿拉伯汤、甜点、寿司、两种卷和鸡蛋
特级寿司 6,500 日元
开胃菜、时令刺身、炸河豚、蒸鸡蛋羹、阿拉比汤、甜点、饭团、卷、鸡蛋
晚间课程
这是 Takumi 之道场菜单中的晚间菜单。
寿司和珍珠
使用当天最好的食材。
请提前预订。
每位客人都可以将一颗打磨过的珍珠带回家。
请提前预订。
每位客人都可以将一颗打磨过的珍珠带回家。
开胃菜、生鱼片、刺身、红酱汤、甜点
每人 25,000 日元（含税，不含服务费）
豆腐之味、虎河豚即食涮涮锅（生鱼片）、珍珠贝类天妇罗、人参、当季最美味的饭团（11 个）、Arajiru、抹茶绿茶
每人 35,000 日元（含税，不含服务费）
每人 25,000 日元（含税，不含服务费）
豆腐之味、虎河豚即食涮涮锅（生鱼片）、珍珠贝类天妇罗、人参、当季最美味的饭团（11 个）、Arajiru、抹茶绿茶
每人 35,000 日元（含税，不含服务费）
厨师选择
食材都经过精心挑选，以时令蔬菜和海鲜为主，承载着四季的祝福。这道菜在食材、口味、色泽、气味、氛围、服务和顾客满意度方面都有全面的追求。
每人 15,000（含税，不含服务费）
每人 20,000（含税，不含服务费）
每人 20,000（含税，不含服务费）
鱿鱼和寿司
开胃菜、鱿鱼活鱼、美味佳肴、炸鱼、蒸鱼、寿司、红酱汤、甜点
*如果没有鱿鱼存货，将提供新鲜的时令鱼类活鱼。
*如果没有鱿鱼存货，将提供新鲜的时令鱼类活鱼。
每人 12,000 日元（含税，不含服务费）
如何前往
寺冈｜福冈｜博多日本料理
从地铁九号线（Kuko Line）和地铁箱崎线（Hakozaki Line）的中洲川端站（Nakasu Kawabata Station）步行 1 分钟即可到达。
- 地点
- 810-0801 福冈县福冈市博多区中洲5-2-6
- 电话
- +81-092-291-6708
- 营业时间[周一～周五］
- 午餐：11:30-14:00 (*)
4F 只有 “拓海之道场 ”菜单。
晚餐：17:30-22:00（LO 21:00）
- 营业时间 [周六/节假日
- 午餐：*请咨询。
晚餐：17:00-22:00 (LO 21:00)
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